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| Risotto ai formaggi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g riso
40 g formaggio fontina
40 g formaggio olandese
40 g mozzarella
4 cucchiai formaggio parmigiano
4 cucchiai olio d'oliva |
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Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.
Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
Unire il parmigiano e servire caldo. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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