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Con le uova, la farina, il latte e il burro fuso preparare delle crêpes.
Arrotolarle su se stesse, poi tagliarle in modo da ottenere dei tagliolini larghi circa 3 mm.
Mondare, lavare e frullare le fragole; montare la panna con lo zucchero a velo.
Irrorare i tagliolini con la salsa di fragole, unire la panna e cospargere con il cioccolato grattugiato.
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Antipasti
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