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| Tartellette sprint |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
2 tuorli
20 g di farina
70 g di zucchero
2 dl di latte
2 tazzine di caffè
brandy
100 g di panna montata
250 g di crema alle nocciole
tartellette già pronte. |
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Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero.
Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5'.
Spruzzare col brandy e far raffreddare.
Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette.
Coprire con la crema al caffè e panna montata.
Mettere in frigo prima di servire. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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