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| Impepata di datteri di mare |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g datteri nel periodo in cui sono pieni
sale
peperoncino
olio d'oliva
prezzemolo
succo di limone |
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Lavare i datteri (che avrete fatto pulire con l'apposita macchinetta dove li avete acquistati) scartando quelli già aperti perché sono morti, metterli in una grande padella, cospargerli con olio, sale, peperoncino, prezzemolo e limone.
Mettere sul fuoco a fiamma viva finché non sono tutti aperti.
Servire subito, altrimenti la carne tende a seccare. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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