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Riso pilaf |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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400 g riso
1 cipolla
800 g brodo
prezzemolo e basilico tritati
50 g burro
formaggio grana grattugiato |
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Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti.
Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta.
Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito. |
ricetta segnalata da: venere32 |
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Antipasti
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