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Venerdi, 30 luglio 2010
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Ciambella di yogurt salata
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 40 min
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INGREDIENTI
 
3 UOVA
1 vasetto di YOGURT NATURALE
3 vasetti di FARINA
1 vasetto di PARMIGIANO (O PECORINO)
1 vasetto di OLIO -
SALE, ERBE AROMATICHE, NOCE MOSCATA
1 LIEVITO PER TORTE SALATE
 
 

Amalgamare i tuorli con lo yogurt, unire farina, parmigiano, olio, aromi e sale, incorporare gli albumi montati a neve e il lievito. Infornare a 160° per 35-40 minuti.
Servire con una salsa di fondi di carciofi e maionese, in parti uguali, frullati

ricetta segnalata da: kelly



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