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| Bavette al sugo delicato di pesce |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 30 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
320g bavette
200g filetti di sogliola
200g filetti di nasello
2 spicchi aglio
prezzemolo
basilico
500g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio
1 cipolla
peperoncino
sale
pepe |
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Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio.
Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati.
Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro.
Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico. |
ricetta segnalata da: robin |
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Antipasti
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