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Domenica, 12 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Riso in brodo ai porri

 
 
Difficoltā: Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 16 min
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INGREDIENTI
 

4 pugni riso

3 porri

2 patate

1 noce burro

1 dado
 
 

Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto.
Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua.
Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessitā e portate a bollore.
Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso.
Cuocete 15 minuti.


ricetta segnalata da: lupodimare






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