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Riso in brodo ai porri |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 16 min
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| INGREDIENTI |
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4 pugni riso
3 porri
2 patate
1 noce burro
1 dado |
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Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto.
Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua.
Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore.
Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso.
Cuocete 15 minuti. |
ricetta segnalata da: lupodimare |
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Antipasti
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