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| Torta di albicocche |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4: 700 g di albicocche
150 g di farina
50 g di mandorle macinate
100 g di burro
130 g di zucchero
1/2 bustina di lievito
3 uova
brandy
zucchero a velo. |
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Montare a crema il burro con zucchero, uova e 1 cucchiaio di brandy. Mescolare farina, mandorle, lievito e unirli a cucchiaiate. Versare il composto nello stampo e affondarvi le albicocche lavate e snocciolate. Cuocere per 1 ora a 190°. Far intiepidire e poi spolverizzare la torta con zucchero a velo. |
ricetta segnalata da: Arianna_VE |
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