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Lunedi, 6 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Torta di albicocche
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi per 4:
700 g di albicocche

150 g di farina

50 g di mandorle macinate

100 g di burro

130 g di zucchero

1/2 bustina di lievito

3 uova

brandy

zucchero a velo.
 
 

Montare a crema il burro con zucchero, uova e 1 cucchiaio di brandy.
Mescolare farina, mandorle, lievito e unirli a cucchiaiate.
Versare il composto nello stampo e affondarvi le albicocche lavate e snocciolate.
Cuocere per 1 ora a 190°.
Far intiepidire e poi spolverizzare la torta con zucchero a velo.

ricetta segnalata da: Arianna_VE






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