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| Torta di mele farcita |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 6:
300 g di farina
120 g di zucchero
sale
150 g di burro
4 tuorli
confettura di limone
2 mele
50 g di uvetta
40 g di pinoli
zucchero a velo. |
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Lavorare la farina con lo zucchero, 1 pizzico di sale, il burro a pezzetti e i tuorli.
Mettere la pasta in frigo per 1 ora.
Poi dividerla in 2 parti e stenderla.
Con una foderare uno stampo rettangolare, coprire con un po' di marmellata e con le mele sbucciate e affettate, distribuirvi sopra l'uvetta e i pinoli e altra marmellata.
Coprire con la sfoglia rimasta, sigillandola, poi bucherellare la superficie, infornare a 190° per 30'.
Servirla fredda con zucchero a velo. |
ricetta segnalata da: rosabianca |
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Antipasti
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