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Sabato, 17 maggio 2008
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Torta morbida alle noci
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi per 4:
6 uova

6 cucchiai di zucchero a velo

8 cucchiai di noci tritate

2 cucchiai di pangrattato

1 cucchiaio di farina

scorza grattugiata di 1 limone

1 bustina di lievito

burro per la tortiera.
 
 
Lavorare i tuorli con lo zucchero a velo; aggiungere uno per volta tutti gli altri ingredienti.
Incorporare gli albumi montati a neve fermissima e versare il composto in una tortiera imburrata.
Cuocere in forno caldo a 180° per 30-40 minuti circa.

ricetta segnalata da: millesapori



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