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| Riso e fegatini |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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80 g riso
200 g fegatini di pollo
1 noce burro
2 cucchiai prezzemolo tritato finemente
150 cl brodo
formaggio grattugiato
sale |
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In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti.
Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti.
Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente.
Servite con formaggio grattugiato. |
ricetta segnalata da: chefgoloso |
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Antipasti
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