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| Zuccotto alla frutta |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4: 24 savoiardi
rhum
maraschino
acqua
400 g di panna
100 g di fragole e di lamponi
1 banana
20 g di cioccolato fondente grattugiato. |
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Spennellare i savoiardi con 1 miscuglio di rhum, maraschino e acqua e con essi foderare uno stampo da zuccotto. Montare la panna e con la metà unirvi le fragole, i lamponi, la banana tagliata a rondelle e il cioccolato grattugiato. Riempire con il composto lo stampo, coprirlo con altri savoiardi e metterlo in frigo per 24 ore. Al momento di servire sformare lo zuccotto, spatolare la superficie con la rimanente panna e decorare con altra frutta, a piacere. |
ricetta segnalata da: golosona64 |
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