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| Riso coi datteri |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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riso
24 datteri
burro
zafferano
sale |
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Lessate il riso in acqua salata.
Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà.
Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.
Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri. |
ricetta segnalata da: lupodimare |
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Antipasti
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