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Merluzzo allo yogurth |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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800 g filetti di merluzzo
150 g yogurth bianco compatto
1 cipolla
1 cucchiaio paprica dolce
2 spicchi aglio
1/2 cucchiaino zenzero in polvere
1 cucchiaino semi di finocchio
1 pezzetto cannella
menta tritata
olio d'oliva
sale |
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Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella.
Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore.
Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Servire cosparso di menta. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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