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| Torta alle pere |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 6:
100 g di farina
1 kg di pere
150 g di uvetta
200 g di zucchero
1 bicchiere di latte
2 tuorli
scorza di limone grattugiata
zucchero a velo vanigliato. |
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Sbucciare e tagliare le pere a fette.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45'.
Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo vanigliato. |
ricetta segnalata da: alessia72roma |
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Antipasti
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