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Moscardini alle olive |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g moscardini
100 g olive nere
2 limoni
1 spicchio aglio
sale |
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Pulite i moscardini, lavateli più volte e lessateli in acqua salata.
Scolateli.
In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio.
Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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