|
|
| Crocchette arabe |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
1 tazza di fagioli secchi ben ammollati (almeno 12 ore)
1 tazza di pangrattato inumidito
sale
prezzemolo
1 cucchiaio di coriandolo
2 cipolle medie tritate
2 spichhi d'aglio
1 pizzico di bicarbonato di sodio
olio per friggere
|
| |
| |
Lessare i fagioli in acqua salata e ammorbidire la cipolla in olio.
Passare tutto al tritacarne, quindi pestare nel mortaio.
Lasciare riposare per circa 2 ore.
Dividete l'impasto in crocchette e friggerle in abbondante olio caldo. |
ricetta segnalata da: kim |
<< Scopri le altre ricette presenti in contorni - Fritti |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )