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Mousse di sgombri |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g sgombri sott'olio
50 g tonno sott'olio
1/2 limone (succo)
120 g formaggio cremoso
1 cucchiaio pasta d'acciughe
sale
crackers |
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Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe.
Frullare ancora fino ad ottenere una crema.
Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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Antipasti
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