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| Riso all'acciuga |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g riso
4 filetti d'acciughe
3 spicchi aglio
5 cucchiai olio d'oliva
1 ciuffo prezzemolo
sale |
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Far dorare gli spicchi d'aglio nell'olio, unire i filetti d'acciughe e farli sciogliere nell'olio caldo, aggiungere il prezzemolo tritato e levare l'aglio.
Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire. |
ricetta segnalata da: millesapori |
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Antipasti
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