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Martedi, 2 dicembre 2008
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Nasello agli aromi

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

400 g nasello in porzioni

1 limone

1 dado

1 ciuffo prezzemolo

1 spicchio aglio

1 pizzico timo in polvere

1 foglia alloro

sale
 
 
Scongelare le porzioni di nasello.
Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado.
Cospargere con il prezzemolo e l'aglio tritati, unire il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15'.
Girare il pesce e cuocere ancora per 10'.
circa.
Salare, eliminare l'alloro e servire.

ricetta segnalata da: Giuseppe54



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