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Nasello alla provola |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 nasello di 600 g
100 g formaggio provola affumicata
1 uovo
burro
olio d'oliva
farina
1 foglia alloro
sale |
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Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro.
Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire. |
ricetta segnalata da: Peppino |
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Antipasti
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