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Nasello con patate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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800 g nasello a trance
4 patate
1 rametto timo
1 rametto rosmarino
olio d'oliva
1 pizzico sale
1 pizzico pepe bianco |
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Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili.
Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi metà patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce.
Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d'oliva versato a filo.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
Servite.
Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bianco Dei Colli Maceratesi DOC, Guardiolo Falanghina DOC. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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