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| Riso agli champignon |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 23 min
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| INGREDIENTI |
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200 g riso lungo
30 g burro
370 g acqua
sale
30 g cipolle
100 g funghi champignon
1 cucchiaio prezzemolo |
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Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi. |
ricetta segnalata da: venere32 |
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Antipasti
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