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Risi e bisi alla veneta |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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burro
olio d'oliva
pancetta a quadretti
cipolla tritata
piselli
brodo
riso
prezzemolo tritato (facoltativo) |
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Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.
Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.
Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato. |
ricetta segnalata da: olivia32 |
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Antipasti
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