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Orata al pomodoro |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 orata
1/2 bottiglia vino bianco
5 pomodori
1 cipolla
2 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
1 limone
sale
pepe
timo
1 foglia alloro |
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Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino.
Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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