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Palombo al pomodoro |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g palombo tagliato a fette grandi
2 cipolle
4 pomodori maturi
2 carote
1 gambo sedano
sale
pepe |
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Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere |
ricetta segnalata da: Peppino |
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Antipasti
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