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Ravioli delicati |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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50 g burro
1 spicchio aglio
150 g gamberetti sgusciati
vino spumante
1/2 bicchiere latte
sale
pepe
370 g pasta tipo ravioli di magro |
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Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti.
Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti.
Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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