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Ravioli al verde |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g ravioli ricotta e spinaci
500 g asparagi surgelati
200 g panna da cucina
1/2 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe |
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Lessate gli asparagi.
Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti.
Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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