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Ravioli ai piselli |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo ravioli alla ricotta
100 g misto per soffritto
200 g pisellini
1 peperone rosso
400 g polpa di pomodoro
1 cucchiaino prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
30 g burro
sale
pepe |
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Rosolare il soffritto nell'olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro.
Cuocere 5', unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15' circa.
Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo.
Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa. |
ricetta segnalata da: olivia32 |
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Antipasti
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