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Pesce fritto |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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pesce
sale
salsa worcester
succo di limone
latte (o panna)
farina
olio d'oliva |
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Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone; lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero.
Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo.
Immergetelo quindi nell'olio finché sia dorato e un po' croccante. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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