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Polenta e broccoli |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g sbramato di mais
1000 g broccoletti
aglio
olio d'oliva extra
vergine
peperoncino
sale |
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Preparare la polenta nel modo tradizionale.
Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un'ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola.
Irrorare con altro olio a crudo e servire. |
ricetta segnalata da: olivia32 |
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Antipasti
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