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Pesce spada al cartoccio |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fette pesce spada
4 cucchiai capperi
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
4 cucchiai aceto di vino
sale
pepe |
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Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.
Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.
Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio.
Mettere in forno a 180' per 15 minuti.
Servire molto caldo. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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