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Pescatrice agli aromi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
4 trance di pescatrice
olio
trito di salvia
rosmarino
alloro e aglio
sale
pepe
vino bianco
worcester. |
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Mettere le trance di pescatrice in una teglia unta d'olio; cospargerle con il trito aromatico, salarle, peparle e metterle in forno caldo a 200°, per circa 20 minuti, spruzzandole di tanto in tanto con il vino bianco e alla fine con il Worcester. |
ricetta segnalata da: lupodimare |
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Antipasti
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