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Pizza rustica alla scamorza e uova |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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per la pasta sfoglia:
150 g farina impastata con acqua e sale
100 g farina
150 g burro e margarina amalgamati insieme
per il ripieno:
9 uova
4 scamorze asciutte
formaggio parmigiano
sale
prosciutto
basilico |
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Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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