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Pizza rustica |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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pasta sfoglia
200 g farina
100 g burro
per il ripieno:
50 g spinaci
50 g cipolla
50 g prosciutto
1 scamorza
3 uova
poca farina
formaggio parmigiano
20 cl latte |
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Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio).
Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte.
Passare al forno. |
ricetta segnalata da: chefgoloso |
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Antipasti
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