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| Pizza con prosciutto e funghi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta per pizze (v. ricetta)
300 g pomodori maturi
250 g prosciutto cotto
350 g funghi freschi
1 spicchio aglio
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe |
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Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato.
Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.
Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.
Infornatela in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti. |
ricetta segnalata da: marysangria |
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Antipasti
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