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Sabato, 30 agosto 2008
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Pizza con gamberetti e rucola
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

500 g pasta di pane

250 g gamberetti

1 mazzetto rucola

1 scatola pomodori pelati (da 250 g)

olio d'oliva

sale

pepe
 
 
Con il matterello stendete la pasta a uno spessore di circa un centimetro e adagiatela in una teglia oleata (oppure sulla lastra del forno).
Distribuite sulla superficie prima i pelati sgocciolati e tritati grossolanamente, poi i gamberetti e la rucola sminuzzata.
Salate, pepate, irrorate con olio versato a filo e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per venti minuti

ricetta segnalata da: maruzzella



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