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| Pizza all'ortolana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g farina integrale
30 g lievito di birra
2 zucchine
1 melanzana
1 peperone
4 pomodori
olio d'oliva
basilico |
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Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un'ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti. |
ricetta segnalata da: marysangria |
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