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Muffins golosi con il gelato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4 persone: 2 muffins ai mirtilli e 2 muffins al cioccolato (o altre brioche pronte)
1 banana
il succo di un limone
qualche rametto di ribes
una prugna
una mela
200 g di gelato fior di latte
cacao amaro in polvere. |
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Eliminate la sommità dei muffins e, con un coltellino affilato, scavateli delicatamente, lasciando mezzo centimetro di mollica.
Sbucciate la banana, tagliatela a tocchetti e irroratela con il succo del limone; riducete a pezzetti piccoli il resto della frutta, mescolatela con la banana e riempite le brioscine.
Levate con l'apposito attrezzo quattro palline di gelato, disponetele sulla frutta, decorate con il ribes, spolverizzando i due muffins al cioccolato con un pizzico di cacao amaro. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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