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| Bistecche alla greca |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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Per 4 persone:
4 bistecche di soja
1 cucchiaio formaggio grana
1 pizzico prezzemolo tritato
1 bicchiere vino bianco
burro
sale
pepe
brodo
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Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare.
Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino.
Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
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ricetta segnalata da: anto |
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Antipasti
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