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Mercoledi, 14 maggio 2008
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Insalata di germogli di soia
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 5 min
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INGREDIENTI
 
Dosi per 4:

900 gr germogli di soia
6 cucchiai olio extravergine di oliva
1 limone
5 spicchi aglio

 
 
Lavate i germogli di soia e scottateli per 5 minuti in acqua bollente salata.

Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a metà

ricetta segnalata da: ale



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