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Pasticcio di pasta e pesce |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g pasta tipo maccheroni
400 g pesce affumicato
2 cucchiai burro
1 cucchiaio farina
1 limone
1 cucchiaio pangrattato
sale |
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Cuocete la pasta e tritate il pesce.
Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta.
Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale.
Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro.
Cuocete in forno per 15 minuti. |
ricetta segnalata da: marysangria |
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Antipasti
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