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Pastasciutta con le erbe |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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pasta tipo penne
erbe miste (rucola
basilico
menta)
2 spicchi aglio
poco pomodoro in scatola a pezzetti |
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Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere.
Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come base, poi menta, erba cipollina se le trovi, due foglie di salvia, un pochino di rosmarino ecc.
Tutto quello che è verde va bene.
Aggiungi un paio di spicchi d'aglio spremuti.
Con l'aglio abbonda pure, si deve sentire il piccante, ma guarda che deve essere crudo e spremuto con l'apposito attrezzino.
Una volta scolata la pasta, la fai scaldare un attimo in pentola con quel trito lì e poco pomodoro in scatola a pezzetti (non passata).
Il condimento non deve cuocere, solo scaldarsi. |
ricetta segnalata da: annarossa |
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Antipasti
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