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Pasta e melanzane alla siciliana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 melanzana
pasta tipo qualsiasi
sugo di pomodoro
olio d'oliva |
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Tagliare una melanzana a fette e salare le fette.
Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po' di cipolla e basilico).
Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle.
Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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