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Pasta del gobbler |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo conchiglie
250 g mortadella (pezzi da 250 g)
6 olive nere
10 capperi salati
200 cl passato di pomodoro
pepe
sale
noce moscata
acqua
olio d'oliva |
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Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata. Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio. fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta. Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata. Quando è pronta, scolate, condite e servite. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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