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Pasta con le silene |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g pasta tipo sedanini all'uovo freschi
1000 g cime di silene (silene inflata)
6 spicchi aglio
abbondante olio d'oliva extra
vergine
sale |
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Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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