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Pasta con le sarde (6) |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo maccheroncini
500 g sarde
1 finocchio
6 acciughe salate
salsa di pomodoro
olio d'oliva
sale
pepe |
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Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca e friggetele nell'olio; dopodichè salate.
Intanto cuocete la pasta.
In una teglia mettete 2 cucchiai di olio, le acciughe, il finocchio tritato, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe, un po' di acqua e lasciate cuocere per 10 minuti.
In una pirofila condite la pasta a strati alternandola alle sarde; infornate per qualche minuto. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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