|
|
| Palline di frutta secca al miele |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
dosi per 2:
10 fichi secchi
80 g di mandorle in polvere
1 cucchiaio di miele. per guarnire:
20 g di mandorle tritate oppure di zucchero in granella (o di semplice zucchero semolato). |
| |
| |
Passate i fichi sotto l'acqua corrente e immergeteli in una ciotola di acqua tiepida.
Lasciateveli per circa 1 ora, quindi estraeteli dall'acqua e strizzateli.
Togliete il picciolo e tagliate i fichi a dadini.
Frullateli assieme al miele fino a ridurli in una crema morbida.
Unite alla crema di fichi le mandorle in polvere e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
Levate una piccola cucchiaiata di composto e arrotolate fra le mani.
Procedete nello stesso modo fino a esaurimento dell'impasto.
Rotolate le palline nelle mandorle tritate oppure nello zucchero.
Adagiate le palline nei pirottini di carta plissettata e teneteli a temperatura ambiente fino al momento di servire.
Potete preparare le palline anche con datteri o con albicocche secche.
Rotolate quelle di datteri nelle noci tritate o nel cioccolato grattugiato e quelle di albicocche nelle mandorle o nei pistacchi tritati.
Si conservano in una scatola a chiusura ermetica. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
<< Scopri le altre ricette presenti in dolci - Frutta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )