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Pasta alle acciughe |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g pasta tipo spaghetti
1 tazza mollica di pane
origano
200 g acciughe
3 spicchi aglio
peperoncino
olio d'oliva
sale
pepe |
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Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.
Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta.
Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino.
Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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